2011年6月26日日曜日

夏の仕込みも終盤に

梅干しも漬けて、梅雨明けを待つばかりですが、、、
まだまだ一ヶ月くらい先ですよね~。

綺麗な梅酢が出てるので、赤紫蘇でつけるか
悩むのですが、やっぱりユカリを作りたいので
今年も赤くする予定です。

赤紫蘇が出てきたら、紫蘇シロップを漬けてみたいな。。。と
考えつつ、もう収納がないので、今年はずっとやってみたかった
新しょうがでのジンジャーエールの原液作りをしました★

新ショウガなので、出来上がりがほんのりピンクで可愛い~。

1Lくらい作ったので、7月のラフィアワークショップでの
飲み物に出せるかな?その前に美味しく出来たか味見しないと!!

明日から仕事先がセール。3日連続出勤なので
来週はとろけてしまうかもー。

たくさんすったから手がしょうがくさい

干すのを待つ梅とピンク色のジンジャー

2011年6月24日金曜日

梅仕事、続編+K緑化都市のこと

前月も風邪をこじらしたのに、また今月も風邪ひいて
こじらせて、もうガッカリしてます。

hot yogaも体調が回復しないので、行けてません。
来週からは仕事先がセールで、忙しくなるので
週末には絶対!!治しますー。

そんなヘロヘロな私ですが、梅干し用の梅が
届いたので、放置しておくことも出来ず、
仕込みをしました。今年は1.5kgです。
もう1kgつけようか迷う所ですが、、、
ビンを置く場所もなくなってきて、体調もいまいちなので
無理はぜず、梅干し欲しくなったら、実家からもらおーてことに。

梅酢も順調に出たので、梅雨明けまで
しばらく作業は中断。次のラフィア講習をする頃が
土用干しかな~

あと、去年から育てていたオリーブの木。
今年はお花が咲いたので、まだ育ち中ですが
実をつけました。これはどうずれば、
食べられるのか調べておかないと!

大好きなあじさい達は、今年は山あじさいしか咲かなかったので
すこしガッカリしてましたが、オリーブの実がなったのと、
ローズマリーから種が出来たので、それで良しとします。

あじさい達は秋に植え替えしてあげないとですね★

青梅と違い、良い香りが漂います。

小さい木なのに実をたくさんつけた

2011年6月18日土曜日

亀の甲羅のような

可愛いけど、なかなか高いので手が出せない布地屋さん
cocca
ずっと購入しようとK氏と決めていたものを買いに行った時に
(布地ではありません)
これは!!とcoccaで扱っているハギレを使った
パッチワークキットが売っていたので、ここの布地が買える~と
即購入を決めましたー。

仕事先ではパッチの糸などよくお客様に聞かれるので
一度やっておかなければ、、、と思っていて良い機会だ。と、
色々制作物が進行してるのに
また同時進行のものが増えてしまいました。

始めてみると、パッチなかなか面白いぞ~と
進みが早く、すぐに完成しました。
もちろん、ミシン嫌いなのとパッチなので手縫いです。
すこしミシンも使いましたが、、、

キットのバッグサイズは可愛いのですが、小さくて使いにくそうなので
ストックしてある布地を足して、大きめのトートに変更しました。

ヘキサゴン型は亀の甲羅に似てるので可愛いです。
仕事先のスタッフがくれたリバティーのハギレなども
使い、持ち手もイメージ通りに縫えたので良かった~。

ふかふかしてて座布団みたい

野暮ったさがなかなかキュート♪

2011年6月17日金曜日

お~、一緒になった★

今月のパンレッスンはイタリアンハーブでした。
形は葉っぱみたいにするので、可愛いけど
成形はなかなか面倒。

帰宅が色々あって大変だったけど
そのまま変なテンションだったからか、
勢いで全部葉っぱ型の成形に。
無心で夜中やって、
深夜にパンを焼き上げました。

レッスンではガスオーブンなので、ふんわりして
焼き色が綺麗に出来るけど、家は電気なので
いつも白っぽくてガッカリ。
今回は工夫してみたからなのか、
お教室同じような、良い色になりましたー
やった~!!

もちろん、美味しく出来てました。
なんだか大変な1日だったけど、終わりよければ
すべて良しですね★

綺麗な焼き色!満足です。

2011年6月16日木曜日

6月はまだ海がきれいなんです

小さい頃から海が近い町に住んでいますが、
夏は混んでいるし、水がすごい色をしてるので
あまり入ることはありません。(お腹がぐるぐるしそうだから)

でも海開きするまでは、水もきれいで海岸や道が
空いています。昔はよく本を砂浜で読んでいたりしてました。

最近は散歩したり、昼寝をしたりします。

海岸線沿いに新しいビルが建ってレストランや美容院が
入ったようなので、先週てくてく歩いて行きました。

チーズケーキのカフェがあるらしいので、のんびりお茶しに。

まだオープンして間もないので、そんなに混んでいません。
きっと、夏になれば、なかなか入れないかもです。

ケーキは濃厚だったので、半分以上K氏に食べてもらいましたが
美味しかったです。お店の方も丁寧な対応。

お皿、グラスなどがイッタラを使ってましたよ~

あと、最近制作してるものは、、、
WSの準備などで、編み物に時間を使えないので
なんとなくパッチワークしていました。

もうすこしで完成です。

大好きなティラミスを注文

なぜがパッチ熱が盛り上がる

2011年6月14日火曜日

またまたワークショップしました

今回のラフィアワークショップは
初級編を受けた人はバッグ作り1回目を、
初めての人はグラスホルダーをつくりました。

バッグ作り1回目はテープ作りの復習。
作りたいバッグを考えながら、
個々でラフィアの宿題の量がかわってきます。
一ヶ月後のレッスンまでに編んでこないといけません!!

初級よりもだんだんテープが上手に編めているので
きっと宿題が終わる頃はもっと綺麗なテープが編めているはず★
頑張ってきてね~

グラスホルダーを作った人達も
次は宿題があるんだー。て感じで
他の人のを見ながら
楽しそうに作っていましたー。

ふちに巻くリバティバイアスも
どれにするか悩んでしまいますよねー。

さっそくお家でぐびぐびと冷たいものを飲んでくださいね★

来月はバッグを組んでいくので
みんながどんなバッグを作るのか楽しみです~


2011年6月10日金曜日

ミドリの仕込みは続く~よ~♪

今週は注文していた紀州の青梅が届いたので、引き続き梅シロップを
仕込む準備をしてますが、、、 。仕事先の仲良くしてるスタッフが
山椒の実をくれたので、昨日からせっせと仕込みの準備。

すこしだけもらったけど、枝からはずす作業がなかなか面倒。
去年、その友達が手作りのちりめん山椒をくれんだけど、
こんなに手間がかかっているとは、ビックリ!!
感謝感謝ですねー。

私はしょうゆ漬けと塩漬けにしてみました。
料理のアクセントに使う予定。
煮魚とかによさそうだな~。

手から山椒の香りが~

2011年6月7日火曜日

梅しごと

梅雨に入り、気圧の変化に毎日翻弄される
日々ですが、、、

大好きな紫陽花の時期なので
雨もそれなりに良いかな~て思ってます。

この時期は隣の家の屋根にかたつむりが散歩してるので、
毎日元気にしてるか観察するのが日課です。

そして、梅が八百屋に出始めるので
私の梅仕事も始まります。

青梅で2kgを梅シロップにします。
去年は不作のため、曽我の梅が買えませんでしたが
今年買えました、良かったです。

梅シロップは毎日食べるヨーグルトに欠かせません。

中旬には黄色なりはじめた梅が出てくるので
梅干し作りです。今年は2kgは漬けたいな~て
思ってます。

K氏は食べないので、自分用だけなのですが。

2011年6月1日水曜日

初級編またやりました。

ラフィアのワークショップ好評のため
初級編グラスホルダー作りまたやりました★

今回は自宅で少人数でやったので
荷物や道具をたくさん持って移動がなく、
緊張もなくて、スムーズに出来ました。

雨だったのでのんびり雰囲気のなか
生徒さんはおしゃべりしながら
リラックスして講習が出来たと思います。

あと、前日にefuca.のお菓子教室に行ったので
終了後、作ったミルクレープをみんなで食べて
次のカゴバッグ作りたいな!!みたいな
話になり、またがんばりましょ~てことに。

久々のデコお菓子作りでしたが、
ワークショップのおやつにするので
いつもよりデコデコは控えましたよ~(笑)



イチゴとチョコも入ってます♪

パンではデコ出来ないので、たまにはね★